[西式食譜] 红椒奶油汤

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原料：
4 E) G4 Q! D8 r$ S1 s0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红甜椒半斤、
/ z, B, O" D' m0 J- y5.39.217.76马铃薯(洋芋)1个、
) r7 s. T- r8 M5.39.217.76植物性鲜奶油2大匙、tvb now,tvbnow,bttvb: `/ x' C% r8 A7 m4 G  x
姜末1大匙、公仔箱論壇# N& [8 T' F. R* ^( j/ }0 C8 |
素高汤600cc巴西利末1小匙，
% K6 n" l  `; [2 s: h0 x7 ~* ?tvb now,tvbnow,bttvb盐1小匙5.39.217.761 I+ M( f4 r9 e% q9 [
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制法：
0 \6 I) A, g- e  v* f公仔箱論壇1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。9 m2 {! o& ~: D0 n! H5 A0 [4 f+ _0 H  W

( z: o- ~3 |& o. u: b7 Stvb now,tvbnow,bttvb2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。& ?* H& K3 u* v  O/ r
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3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。