[中式食譜] 醬油味生面伴吉列豬扒

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( ~! u7 V! b/ B: X; W' @% }: Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
. T& J2 _( V: w) O  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1人分量)豬扒1塊，
7 g. ^7 ~0 }. b" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量面粉，
7 G) M) _; E2 j4 `5.39.217.76雞蛋1只，
3 t- e9 E: b$ T) g2 p7 z/ ?1 a適量白面包糠，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [9 L/ P8 W# K9 i7 I
清水500毫升，
3 n$ f9 c3 a: Z0 r# Q" M1個東京醬油味生面。5.39.217.76" @8 i2 j8 V3 }

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調味料：
+ z  b7 l3 g2 B2 ]3 s5 F+ P9 [' {5.39.217.76鹽及胡椒粉各適量。
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: Q) |1 v/ r8 |5 q. V5.39.217.76做法：
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  K  l" }' W. l! I0 J) {1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
8 T) j7 E  K' u9 Z2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。
1 b0 T4 e, _9 Q3 \( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。公仔箱論壇! ?0 l$ _- R% U& P; Q
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C# r  L4 J. I" U( ?
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烹調心得：
: R0 I: N" c. J8 S( v$ P; I5.39.217.76將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b1 `+ r* k1 \/ A

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, Z/ O' x- X1 s制作時間：
* C! s4 v, {1 ]4 `% V" X/ Htvb now,tvbnow,bttvb15分鐘(除腌肉時間)。