[中式食譜] 上汤菠菜

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材料：
5 @5 K( w- a2 @. i" ~! q5.39.217.76菠菜1把、
5 S8 @  V0 x5 R% l5 w. D( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋1粒、公仔箱論壇* b+ B  v3 V# P, t: e
咸蛋1粒、5.39.217.76! O' C! S% @( [( ]
生姜3片、
! Y7 e& a$ ?3 ^# p) Z# a% [鸡汤100毫升、
, |- K3 J2 W. |. ]6 J) v1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉少许、
, m( J7 c1 R6 l. F, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐少许。tvb now,tvbnow,bttvb  r. a  Y3 s" I  |

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做法：
$ g1 c2 \/ h& b# o& {, @+ C; J6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；
" \' }. q' ]5 N  b' n% `tvb now,tvbnow,bttvb2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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4 f! }! i  q9 c5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x0 ~7 q: I- K9 V
3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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7 W. k0 P; Y: P8 H  f* g7 |& j! A小贴士：
) b. p: {. g1 l. A; [公仔箱論壇1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!( j; ?, X4 j  P+ t, z9 `; l( p
2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。tvb now,tvbnow,bttvb) j2 v- D! @7 J2 Y2 U
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。