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}9 j- h$ E" k0 O* |. J7 V5.39.217.76馅料：
. m3 b. s. i4 e. F+ l4 U5.39.217.76干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。tvb now,tvbnow,bttvb0 P) Q0 R+ _1 o; c' n+ `! g
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2 E% b/ y- u1 E2 P* L* p6 b: @" d面团：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {, X4 X& c/ b- ?3 y- R
3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。
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3 o/ _! _8 U" |+ c$ ttvb now,tvbnow,bttvb做法：* a# X9 o% }4 Y% N, N( V. j" y$ g
1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb4 k3 z% Z) a" P3 q J
2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
4 R4 H' F1 q9 q$ U3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
* {2 { d, L2 h5 P$ l* H- i; p. r公仔箱論壇4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。
& B, K) }* i1 K6 m6 m/ Mtvb now,tvbnow,bttvb5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。5.39.217.76$ h& b/ F% `( D0 B. {0 `4 p
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。
% u* J7 D+ \# ^% f0 m e5.39.217.767、擀成圆皮，放入馅料包好。$ k4 ?+ O/ } j- c
8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。0 Q; n8 z$ r5 R6 v+ A! K
9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！公仔箱論壇. X) y! f4 v8 h' p6 L$ K
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發表於 2008-12-23 02:41 PM
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