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[健康食品] 沒有好腸胃,吃再好都是毒!改善胃弱毒更要這樣吃

要避免毒素累積體內,過著元氣飽滿的生活,最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作,便能順利消化吃下肚的食物,使其化為能量往全身輸送,剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而,當腸胃機能發生問題時,吃下肚的食物無法被消化,就形成了老廢物質(=毒素),囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物,卻無法轉換為能量(=消化),那一切只是白費工夫。
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天生腸胃就不好的朋友就不用多說,而有些「自認為腸胃健壯」的朋友,也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外,憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力,也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中,屬於此類型的「毒人」是最多的。


1 P7 k& J( K0 C$ y  i- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

✱ 有這些症狀時
+ p( H0 [& Y9 {& H' a公仔箱論壇□ 容易疲勞      □ 時常打嗝      □ 有許多煩惱與擔憂
# Y6 h) X, j9 R+ V7 S□ 沒食慾         □ 容易腹瀉      □ 不分季節都愛吃生冷食物
  f. B. k2 x4 `4 p; P: m4 M公仔箱論壇□ 全身無力      □ 暴飲暴食      □ 體質畏寒
, L1 X* k+ H0 i0 _$ n公仔箱論壇□ 頭暈目眩      □ 喜歡甜食


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✱ 建議你這樣吃 tvb now,tvbnow,bttvb- F9 M4 J1 `  ?: Y" w
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】5.39.217.768 ]; n' j6 l& y" K* S
□ 白米        □ 蕪菁        □ 小芋頭        □ 洋蔥        □ 白菜3 h* I( S8 U  G7 C
□ 毛豆        □ 南瓜        □ 馬鈴薯        □ 青江菜     □ 綠花椰菜
1 J* K7 X& h+ Q9 E8 ?7 g; Q. n, q: O5.39.217.76□ 黃豆        □ 高麗菜     □ 薑              □ 茄子        □ 山藥
# p" w% n- l2 H$ i- ^□ 秋葵        □ 小松菜     □ 白蘿蔔        □ 紅蘿蔔     □ 蓮藕


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✱ 改善重點
6 P# F- {% o6 r$ F/ Y由於此類型的人腸胃狀況不好,再怎麼努力攝取食物也無法消化,只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物,也有安撫及治癒情緒的效果。另外,生冷食物(寒性食物)與辛辣物會刺激到胃,請盡量避免食用。

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✱ 生活處方箋
0 x, T& V5 H) }4 `0 }. Y3 e4 k) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過度的煩惱會讓造成食慾減退,所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮,但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現,這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理,也請多傾聽自己身體發出的信號,隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己,接下來的重點就是未來要如何改善習慣,預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好,二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病,不過藉由飲食與心態上的改變,現在已成功大幅改善。

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➤ 核桃香拌四季豆 5.39.217.76; J# u/ D# H4 ?
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分,本料理除了白芝麻外還添加了核桃末,帶出迷人的濃郁香氣。


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【材料(2人份)】 ' d8 L8 Q  z4 B0 ]: Y
四季豆───── 70g(約12~15 條)
' c$ M. y( V9 @  \" Y" a; P+ w$ b5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃────── 2 大匙
* @3 M' u( \+ ^8 m) }" ^公仔箱論壇※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a& n( s! [) b  u
白芝麻粒──── 2 小匙
- Y% q0 h& K2 Y4 |/ X( V※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 tvb now,tvbnow,bttvb& s/ M, D5 H: H7 H" ^
醬油(濃口)── ½ 小匙
7 \  P  c* S$ z; U9 r4 u公仔箱論壇二號砂糖──── 1 小撮


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【做法步驟】

① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內,磨至核桃變成細末後,加入醬油與糖攪拌均勻。
7 A& d& |3 L- b6 z! n' t6 _公仔箱論壇② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度,用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分,趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹,再酌量添加醬油(未計入份量內)調整即完成。

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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 5.39.217.76  X* ?. @2 V1 @5 E/ x% {* @
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒,更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣,讓風味更迷人。


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【材料(2人份)】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! C2 y7 b! R3 }) i5 ?: K! N, Q
香菇、舞菇─────合計80g 5.39.217.76: {* K" B! e+ f
白蘿蔔─────── 100g(約3cm)
2 x5 {/ ?& f  L) S8 V, N3 p& b5.39.217.76酒───────── 2 小匙 % p3 i. e3 O1 P7 n+ S* @
鹽───────── 2 小撮
; b: {1 e3 S6 X5 j) r- C% [柚子皮(切絲)───少許

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【做法步驟】 - v2 |0 u2 l, T
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
+ c7 \8 |9 S4 m# a7 g) J% ttvb now,tvbnow,bttvb② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內,讓水分自然滴下。 tvb now,tvbnow,bttvb' [% O2 B4 ~& J
③ 將 ① 置入平底鍋內,倒入酒後開中火拌炒,灑鹽調味。
/ ~) W) P6 W/ L6 K④ 菇類炒至變軟後即可熄火,連同鍋內炒剩的水分一同保留,加入 ② 拌勻後,一邊試嘗味道,一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻,依個人口味淋上醬油(不計入分量內)即可享用。

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➤ 魚香烤茄子 tvb now,tvbnow,bttvb9 F. w# X- b  \8 n$ E
這裡將一般的素烤茄子換個口味,並添加了醋,更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。


1 {" v  j- d5 C; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材料(2人份)】
1 ]9 C1 G8 M. y6 F- b6 ltvb now,tvbnow,bttvb茄子──────── 3 小條(250g)
; T( U4 N  Q" f: l6 D' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A  ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 
4 A$ K; s7 d5 A7 o6 [. T┆(泰式)魚露─── 2 小匙
1 T, z- `9 l* v) b! ytvb now,tvbnow,bttvb┆ 醋──────── 1 小匙 ; `" m0 g8 @8 x0 P& |: Q
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 ' l+ ~6 Z$ D' T( G$ P0 R
┆ 紅辣椒(切丁)──少許 8 [( @7 P% V, C$ s
┆ 薑(磨泥)──── 1 小節(10g) . Q- E! {# m& V2 [( w, ~
┆ 蘘荷(切成圓片)──少許

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【做法步驟】
( j6 C2 ?  j5 f# z& ?: `5.39.217.76① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕,並用竹籤在各處刺洞,放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
: `4 N; f- z7 y& D4 Stvb now,tvbnow,bttvb② 將手沖冷水冷卻後,趁熱剝去茄子外皮,切成方便入口的大小。 公仔箱論壇; n! J& }3 U- P% p
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內,等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。

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  • soforlee

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