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材 料
2 T8 C# N6 Q. \6 a5 e7 n番 茄 5 個 、 薯 仔 3 個 、 洋  1 個 、 排 骨 1/2 斤 、 鹽 2 湯 匙 、 水 3 公 升
, {. O1 W3 ~) T9 S t9 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i1 ^( f! y# y& M) f, |
做 法
- b3 `2 z4 P& b: b# i5.39.217.761. 番 茄 、 薯 仔 及 洋 全 部 切 件 ， 分 成 兩 份 。 B! W- l6 g! |9 z8 \
+ V7 D( F( A' ^1 i& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 排 骨 加 1 1/2 湯 匙 鹽 醃 半 小 時 ， 用 水  去 多 餘 鹽 份 後 抹  。 5.39.217.76' _2 z1 E7 M7 N9 ?6 e! s
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3. 煲 滾 水 ， 加 薯 仔 、 番 茄 、 洋 各 半 份 及 排 骨 ， 大 滾 後 轉 細 火 煲 1 小 時 ， 再 加 剩 餘 材 料 滾 半 小 時 ， 加 入 剩 餘 的 鹽 調 味 即 可 。
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貼 士
6 }/ U x- G- A5 @5 l公仔箱論壇以 大 量 鹽 醃 鹹 排 骨 ， 煲 前 去 多 餘 鹽 份 ， 更 可 發 揮 出 排 骨 的 肉 香 。公仔箱論壇+ `, W6 X& `2 z' D
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發表於 2008-12-4 03:56 PM
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發表於 2008-12-4 04:01 PM
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