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材料
; r2 ]1 W& m$ b3 J公仔箱論壇生薑.....6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]& a `1 g& G' M# t6 Q+ c
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb: P8 b) a& r6 K8 N6 E1 w
紅辣椒.....6片公仔箱論壇, I* G9 i5 P( z) t7 `9 c9 k
粟粉.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- S$ D9 _' a) P" U5 ]; [
粟粉水.....少許# _% e2 j' M7 X% N. [
金不換葉.....8塊: C3 j0 a8 U% U9 {% ?1 r
蔥(切段).....10條 : X! _; j2 P5 z; G" K
鎮江香醋.....1湯匙
# J# ~4 c. v& _" C魚柳.....450克(10件)tvb now,tvbnow,bttvb0 n) l5 B! B, o( U) w
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* A) }# I4 F- q- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇" P+ X: N. v; N9 a! }5 W
鹽.....1/5茶匙
- z4 H/ }# @6 }7 h( j; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....少許
* L: }; z. \* y+ w" }鮮味雞粉.....1/3茶匙5.39.217.761 ]; P% h/ H# ^$ V. H' C" |) X; k
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0 b$ t8 H( Y G" \/ D7 F$ `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ |) K b/ p$ L4 ]3 e) G9 L) btvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升
9 Q7 e; o: h5 x/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1.5茶匙
* ^! R5 W& @5 S% m; E5 C公仔箱論壇鮮味雞粉.....1茶匙
+ y* g1 S" h8 X8 L; \ D特級老抽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) `3 g7 \& c" v- a3 E' E6 @
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙) c4 t; b+ S# W4 J7 P% t
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7 Y O( r! K/ p" j" Z# etvb now,tvbnow,bttvb程序
6 Q( m" t+ F5 f公仔箱論壇1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味,可即時使用)
0 L% a( s2 N) K% W! U) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X+ w! F" {4 n9 R; V3 @
2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿,放入醃好的魚柳,沾上蛋漿,用慢火煎熟魚柳,瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L& M7 U, j) q! @4 u
0 E# S2 q9 I6 M$ e t3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉,先放入魚柳及調味料略煮,再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水,炒勻上碟。
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李錦記鎮江香醋後下,可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸,多吃有益。 6 R/ X% q5 }# r
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