5.39.217.765 k' T9 E3 R9 L: a; T: {: F
材料5.39.217.76/ y4 `$ v. [1 {- i8 ]
水.....1/3罐. v1 \& L& n! k1 ]
乾蔥.....3片
# n1 _. x$ {5 v2 @蒜頭.....5片
D* Q: u! r; \( o& ?- l7 S$ qtvb now,tvbnow,bttvb茄子.....300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- K$ F0 L' ` p; \! G! F& L- I
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, A3 H' u/ v. i/ F* J. Y8 h" l% |8 G7 G
急凍牛腱.....60克
5 j2 E. @. m; {1 \tvb now,tvbnow,bttvb金寶蕃茄濃湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb! M7 o4 S' j% m$ O6 i
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7 S! S! O2 {! [5.39.217.76做法
# b' U+ f9 h8 p$ s( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蒜頭 / 乾蔥切片,將茄子滾刀切件,浸鹽水備用。
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" S9 Z8 ^, ?* }' m* S) ]2. 將牛腱洗淨切薄片,跟醃料拌勻,醃15分鐘。
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$ b- B6 p) I& ~6 v3. 燒熱油,爆香乾蔥蒜頭,將牛腱炒至6成熟取起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s* Z y3 s' b/ l. f7 [
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊,炒至稍為軟身。( g2 }5 d+ A z9 z& E. `4 c% b
U; A" q1 f! i3 A' K; w: N9 i" G5. 倒入蕃茄湯和水,煮至茄子變軟,加入鹽調味,再加入牛腱兜勻便成。( B6 n; t3 X& v: G( o# D
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