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羅宋湯1罐5.39.217.766 u! _+ e1 \6 c
雜豆.....1杯
! l7 I( k O# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....1湯匙
$ _5 g$ H4 @) f$ O6 `' c0 K3 M5.39.217.76蕃茄(切件).....200克7 e7 P4 z+ `: j+ o& V; V9 p3 u
薯仔(切粒).....200克
2 e* ?2 M. P+ H* ?5 w# Gtvb now,tvbnow,bttvb雞全翼(分件).....400克
2 R8 I$ D4 v2 C. F公仔箱論壇中型洋蔥(切件).....1個
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, I ?! w c6 x! d0 h做法
& b5 Z. O( x6 }. X" N3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘，同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘)，隔水備用。
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2. 雞翼撲上生粉，易潔獲用快火落油1湯匙起鑊，將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟，盛起備用。
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+ K" q9 k9 T8 {" x3. 快火落油(1湯匙)起鑊，下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身，再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾，轉中火，蓋頂炆5分鐘，上碟即成。5.39.217.766 Y! y( Y- D! e
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9 i) B5 F( N( ]1 i/ I5.39.217.76小貼士：- I( M' f- P) D, n# b
雞翼第一次煎時不要煎得太熟，炆煮時才不會太老。$ \2 j% ^, I2 ?+ S4 s# F4 y) B
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發表於 2015-11-15 04:47 AM
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