[中式食譜] 欖菜雞絲炒薯絲

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材料:     5.39.217.767 o" W* l$ c- e2 L) ~
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）5.39.217.76  H! K$ Z  Q/ V3 a
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+ C1 e! p5 J; P( T調味:     5.39.217.76& t/ g  h" S; |' x! Y' q
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 5.39.217.76) S+ a9 I% ~  b# \

9 m5 Q$ `" _, B# Utvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞髀肉）：
+ A0 x+ ]/ }) n$ n( Z4 ?7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y7 Q: |+ A; H6 U
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2 P( B: t7 F$ r; [. D3 y  Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
( ?/ W# ]7 A+ |tvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。公仔箱論壇+ z" b9 v* i. K$ Q
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 I  h( Z# `$ o& T6 }1 p; G( W. Z
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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