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材料:
0 G( b+ u2 [5 u5 Q4 r5 {欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb+ ], i$ Q! t3 L; ^4 N2 \, O
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* J# |, Y3 `- a. Dtvb now,tvbnow,bttvb調味:
$ D1 }# I, f0 G0 @! x鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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醃料（雞髀肉）：
, f" E$ x$ o2 t8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許3 V# `# `6 b3 w0 s: m8 M
( T% y4 {2 \4 a$ J" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ^5 o; x6 k9 D/ ~% I( R
做法: 公仔箱論壇( J3 ]1 r% _' _/ r6 |# J; d
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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( l5 c4 q$ t! d; Y$ p5.39.217.762.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。5.39.217.763 F8 W. J4 k7 Y4 r* s! k4 e
7 |' ?. d5 o* X. l U3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。4 h8 w0 ^4 a) P* \8 p0 Z
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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