$ K, `7 @, ~- z+ { E+ A材料:
* \) U! v8 u$ I P8 s/ ~; h+ q5.39.217.76欖菜1湯匙、薯仔300克(去皮、刨粗絲)、雞髀肉150克、紅椒1隻(切絲)、蒜頭1粒(切片)、芫荽1湯匙(切碎)
! D8 n% s' U0 |4 X
1 f6 S. W' V/ `' U1 btvb now,tvbnow,bttvb
8 I3 D; q* G# W4 N5.39.217.76調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [* x5 ]- Y2 M8 `
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 # f, e' e# C( G7 y7 p8 u. X
5.39.217.76: ?9 [6 m+ G7 U: {; e) I. p
醃料(雞髀肉): 3 w y$ R: m( D! p3 F1 B5 L, W+ \
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
* C+ `# |: U g+ n5.39.217.76公仔箱論壇8 l% T+ c! L$ y1 M3 b+ o
; l9 \2 x& W+ B8 v9 F1 d! G5.39.217.76做法: $ w) s! x* E* b% ~. u
1.薯仔絲用水沖走澱粉,然後隔乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 A' Z; N: t
. R& M& ^3 V2 T
2.雞髀肉切絲,與醃料拌勻。
6 J: i8 w7 k1 W# i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f& x8 D" b1 s' D6 m2 C6 e8 z7 H
3.燒2湯匙油,先炒雞絲及蒜片,加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻,下鹽及糖炒勻,撒上芫荽裝飾,即可上碟。
0 O0 O! _, ]# s! D: |; H0 P公仔箱論壇
7 R! _3 o- V' N o {" P公仔箱論壇 |