[中式食譜] 香草燒雞

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3 ?" M) k: x# H- l  ?材料:     
0 ^. ^) Z* f  Q, w雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
1 h* z) d% u6 j: }7 K3 m7 B4 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 p6 V: G+ X' |$ V# c

3 m, a1 f% F. I, ]8 \$ X  l  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
2 F& [- n& l& a: @* V5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
$ L: D& _' s+ C3 v/ t5 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; Z" F( U2 Q+ {/ h3 n# Q
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做法:     公仔箱論壇  L% i  W4 q7 G. k. p- N4 o8 s3 m
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
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( p' D, r0 n8 T- R. i, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。; L# f6 d3 S( r) d/ P4 I
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb# \0 N6 }# u! @& B+ J, A

5 ^; l+ c. K, Utvb now,tvbnow,bttvb4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。: v6 l8 L( f$ ], A: g% T1 z
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5.取出上碟，放上配菜等。
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