[中式食譜] 辣醬魷魚圈炒翠玉瓜

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材料:     公仔箱論壇5 }0 G/ s7 ]& E
翠玉瓜1條（刨片）、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙
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調味:     公仔箱論壇3 r/ ]+ A# q3 v8 S. o1 ]% n
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙
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做法:     6 C3 v2 T! g! s- r" P' e
1. 將魷魚清洗乾淨抹乾，切成魷魚圈，用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.76! N' d7 Y8 |5 t$ E, U3 J; Z3 _. E
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2. 起鑊爆香魷魚圈，加入甘筍粒略炒，灒酒，加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb% }8 ^# m) I. \+ a% `
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3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。
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