[中式食譜] 辣醬魷魚圈炒翠玉瓜

nt1972

, f+ k0 {% n6 r2 \  s4 }材料:     
3 e# d& y1 A1 r( z1 ~8 Vtvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜1條（刨片）、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙
. H& w- T: G2 ~8 I; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V6 m/ u1 ]7 I7 F* C
1 L+ k; H$ C, R; btvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! V6 f3 W" `& _0 l6 S+ M5 b
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙
1 a; `# P' c) G& E( g! @0 q8 l7 [9 @7 h; Q* G: [4 F
5.39.217.76$ ?* p. V' B, M. b2 q
做法:     
, I, x5 |. ]) q2 v% H5.39.217.761. 將魷魚清洗乾淨抹乾，切成魷魚圈，用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
5 b* F/ A$ V" j% ]! N5.39.217.76, `9 h  L1 M  K( |+ m. q5 }* Q
2. 起鑊爆香魷魚圈，加入甘筍粒略炒，灒酒，加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。; r2 k* A- U" p7 M

+ E5 V' x3 C; C6 a9 }5.39.217.763. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。
9 c, e8 m+ S) a- S' V3 x. s5.39.217.76
! q4 y5 D- R8 U/ J7 V5.39.217.76
# Z3 H' j$ N3 k. {公仔箱論壇