[中式食譜] 辣醬魷魚圈炒翠玉瓜

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 z. O0 c% q/ h" Z. g2 Q
翠玉瓜1條（刨片）、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙1 V  `2 G2 U( R
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb1 q) T; b# s( d. f8 Q
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p+ n4 z: O1 ?: L

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做法:     * j5 R" j4 p8 \$ y6 F
1. 將魷魚清洗乾淨抹乾，切成魷魚圈，用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 S* K0 a6 e' b0 Y: X( v& B

' \. F8 U; @- m' B- }) Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香魷魚圈，加入甘筍粒略炒，灒酒，加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。
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3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。1 t# q$ v3 t, v, z

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