 tvb now,tvbnow,bttvb) T% y. ]2 r& v, o! L2 g% @5 s
* E- ^+ I7 Q1 L
材料, q- Y3 s( Z2 N8 _; j
雞胸.....1副
# A( P& |' m; @: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿：麵粉.....50公克
X) l, n0 c* |( C7 `; j/ s公仔箱論壇地瓜粉.....100公克
* u# [2 i) L @2 a+ O. @9 mtvb now,tvbnow,bttvb吉士粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 G' V( c! D* `" m) ~6 u6 m
水.....3大匙
& R6 y) x4 c, |2 T! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....少許
! Q7 e7 a" \ a' R6 q
) R: w! l4 G9 T- a7 f) F( y醃料
4 f* E+ d' z+ v; e9 Y# z4 n3 ` B7 c8 p5.39.217.76醬油膏.....1大匙
( S, z( i! M* P0 S1 i公仔箱論壇五香粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w6 z2 _' H! I3 ^4 L
胡椒粉.....少許
6 X$ I1 w" }; b; a8 X肉桂粉.....少許
$ s4 G2 S! _% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙公仔箱論壇2 Y$ L5 a! O" }6 \* D2 F
糖.....1/2小匙
$ y( ^" S9 s, A/ B8 R3 z% V+ f' O5.39.217.76米酒.....1大匙公仔箱論壇$ p- l, y" Z6 c ?& y
蒜泥.....1大匙
2 j5 r5 d: W2 n7 {水.....3大匙公仔箱論壇; X* A3 j7 i5 d* d4 `
5.39.217.76' D( y0 U$ s* a, m, G) Q' R
, F2 s! {' u9 C. G& `# _4 n- m作法公仔箱論壇' V: V! r, V- x: D9 S! c
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
- N4 P0 B) g: i公仔箱論壇# f A; ~% k& H- A
2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
7 p! W! ^1 h1 ~9 k4 Z: B6 r$ J" K# U ~) _5.39.217.76
9 _9 Q& m' e" O: [/ E公仔箱論壇3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
9 Z6 J, @+ V; |公仔箱論壇4 T6 ? y" f L0 A0 @0 P2 w
4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
. m9 }9 P0 Y3 D5.39.217.76 |
發表於 2014-12-8 03:59 AM
| 