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^/ l/ ?, z! B+ J& b4 [# k% G材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F9 ~* i* m) A7 _! \
雞胸.....1副
# z) C# F# Y( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿：麵粉.....50公克
+ Z7 N6 D/ v6 n% o, a) V1 @5.39.217.76地瓜粉.....100公克5.39.217.76 e T3 P7 v3 O5 E
吉士粉.....15公克
) B- K6 ~$ }. y水.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# t T, ?( y* O9 E: A9 c
沙拉油.....少許+ `5 |# ^" S2 }2 h: L, b; I
e; F7 k l; J5.39.217.76醃料
% C E8 _/ c) m# y/ z' P4 \5.39.217.76醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" r' i1 S1 U& K( f% x9 {% e6 A
五香粉.....少許 _3 O$ J; E6 g; j- S, h- y
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s( E. K) S" M( B/ D4 Y7 {
肉桂粉.....少許
" N1 I8 Y* I m" k5 J' Z, _公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
& O N$ f2 o; h5 w$ ^0 m5.39.217.76糖.....1/2小匙
6 C! a4 E' L& T$ x5.39.217.76米酒.....1大匙
) S9 ^+ q, k: X7 u9 C4 i! C. j5.39.217.76蒜泥.....1大匙! N4 ], y* J: S4 m4 j
水.....3大匙
5 h# q: D+ E3 y; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 p# J; \1 K0 f a
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作法公仔箱論壇) c/ A/ R1 p7 s- k5 {8 ?
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb W/ W Q; _4 D o7 O+ ?
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2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
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3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。公仔箱論壇* g$ k% w) Y1 [) s0 s; ~! v
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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