* Z7 i) N5 B/ k5 J( j+ L材料:
- ^( `. z A) l3 W# L5.39.217.76鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）5.39.217.76& n: a% s3 w' ~9 ^( k
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調味醃料： 公仔箱論壇7 l/ R- j4 E" _: h/ F
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j" O6 C- S: q' e. q
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做法: 5.39.217.76: X y. t+ A% P) P, s7 g% j9 D
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
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2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。公仔箱論壇 M% E) F$ x; \* O F* g
+ w ]7 a1 C$ j. d: o3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。公仔箱論壇0 t2 @8 b: s# |
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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