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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 |( a0 k l1 W
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）5.39.217.76 r7 c6 J) R( K. M% q8 B& ]9 q
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調味汁料：
$ v' a9 s, x% {. g雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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! k# K$ B4 n) [公仔箱論壇做法:
- [' k2 R1 r6 q. H3 Stvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。( ?& B& ?: N {0 c
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。+ A0 X# [# q% O q
4 ^9 ^( @* K: l' z' P/ Q公仔箱論壇4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 T1 m' }0 \0 I
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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