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材料: 4 Y4 o9 O w9 t, i' X2 ]
臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯
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4 e1 j$ E( P/ Y4 \2 K5 Q公仔箱論壇
3 N6 D/ z" f+ w% [0 w4 }. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 ~5 X, w' C+ _' ktvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。9 i' D/ L* I H& h9 P* S- `
- _* ~5 Z& p+ Z. T5.39.217.762.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。
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: d/ l4 O! s5 K) W* c# p5.39.217.763.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。5 p) Y7 A2 } e4 w6 {. E- E
8 W' t8 S* E1 ]/ k \) g; Rtvb now,tvbnow,bttvb4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D* I& Q! }' A( ]/ C& Q Z6 `
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發表於 2015-3-27 04:18 AM
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