9 T5 c C8 n6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \! H9 U; I- p' `& l' i; f# E
( f! m! \7 q5 S' f/ q& \: `% @. D
# H( M. q$ d3 I. I7 T$ ~! Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 D8 W4 q% w6 j; }: O$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j4 l: j; R9 g6 k% }8 y7 J x6 N猪扒4小块、
- {: ]( M' F8 b7 C0 b: |tvb now,tvbnow,bttvb红酒1小杯、5.39.217.769 |$ T. Y" E7 X. Z& w) I
柠檬1/2个、5.39.217.76* S$ S n& N, \; H" \, e- g/ n
洋葱小半个、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 F. a1 O" A- v. `
面粉20克、
1 @3 ~+ d; p1 k% ~/ ^, x t6 b" y5.39.217.76糖1茶匙（5克）、
, b0 s4 F; J9 n) J. }5.39.217.76生粉1茶匙（5克）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: M6 B) w: M) P6 k
番茄酱少许（这个随喜好加减，番茄酱最好选择罐装番茄酱，比那种甜甜的番茄沙司要好吃）公仔箱論壇$ |# }5 t& |2 `( \
5.39.217.769 u" }7 h, Z. w) ~2 b! ?* N& I
4 `2 r! \1 v2 B* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# [' ]$ a2 a* i! F3 @- U* W
做法：
- Y9 `% b& W7 W$ g1、猪扒洗净，没买到现成的猪扒也不要紧，可以用里脊肉代替，自己买回来切成大小一致的方形或者圆形即可。
8 [1 g3 _0 Z3 q) `' M3 H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 V& F# b. S# v4 q' L) N
2、切好的猪肉要用刀背拍松，拍打后的肉会比原来大一圈，这样做使肉更容易入味，吃起来也更嫩。
( s3 _' R1 z& V1 m$ H W5.39.217.764 z) D7 A1 Q( F
3、拍松的猪扒放入容器内，撒入适量的盐，将盐抹匀，把猪扒放在一边腌渍一会。* U( R( G- M0 E, v, y7 M
7 R& n4 Z% ]0 J7 ?' f4、腌渍猪排的时间继续做其他准备工作，将洋葱洗净切末或是切丝；香菇洗净去蒂切成小丁；柠檬取一半，用手挤出柠檬汁，将剩下的柠檬皮取一小块切丝。
& S; P5 i$ N% T7 [2 |tvb now,tvbnow,bttvb/ x5 ?0 Y' J+ B, i! ~
5、都准备好后，猪扒也腌渍好了，在猪扒两面均匀的裹上一层面粉，再用手拍去多余的面粉。依次做好所有的猪扒。
' F$ d" h0 W8 S+ Z6 ztvb now,tvbnow,bttvb+ `' H2 u: z$ P
6、平底锅烧热，倒入适量油，烧热后将猪扒放入，煎至两面金黄，至熟，就可以取出了。; y \5 ^& o9 u/ }( E- A) j) v) T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 `, u, d& t1 Y* q- |
7、平底锅内再加入少许的油，放入洋葱、香菇炒香，加入柠檬丝，柠檬汁，红酒，白糖，番茄酱，做成酱汁，最后放入猪扒，使猪排均匀的裹住酱汁就可以了，如果酱汁不够粘稠，可用少许生粉勾芡。 |
發表於 2009-1-2 09:34 PM
| 