0 g; v3 D2 Q$ ]0 e VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! N9 y! f, U/ f5 Y
材 料5.39.217.760 G; l. T; V$ W' ]( I
覆 盆 子 果 醬 1/2 杯 、 鮮 覆 盆 子 1/4 杯 、 鮮 迷 迭 香 葉 1/2 茶 匙 、 急 凍 酥 皮 1 塊 、 Baby Brie 芝 士 1 個 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 黑 胡 椒 碎 少 許 、 餅  適 量 /  包 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U% q' `! q: w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B# S! |) {) J5 F/ O, I' }
做 法
2 P' n2 f( Z7 E5 Y1. 將 果 醬 、 鮮 覆 盆 子 及 迷 迭 香 葉 放 大 碗 內 攪 勻 ， 記 住 將 鮮 覆 盆 子 搗 爛 ， 加 黑 胡 椒 碎 撈 勻 備 用 。
% {" n7 t, X7 u& E
+ d5 C k' G+ ]5 H2. 將 芝 士 頂 的 皮 切 走 棄 掉 ， 芝 士 留 用 。
S+ j/ a, [3 s- u$ Y5 X3 H& I" x公仔箱論壇公仔箱論壇- U5 n9 X5 f/ n: x. a8 C g) }- @2 U
3. 將 酥 皮 放 砧 板 上 ， 放 芝 士 在 中 間 位 置 ， 將 （ 1 ） 塗 上 芝 士 面 。 0 T$ }& Q! w& b' S8 |
3 ~+ m5 c( t X1 J. d8 L
4. 將 酥 皮 兩 隻 對 角 摺 向 中 間 ，  住 芝 士 ， 將 其 中 一 隻 角 反 起 ， 上 面 搽 少 少 蛋 漿 ； 跟 住 將 另 外 兩 隻 角 摺 向 中 間 ， 亦 將 兩 隻 角 反 起 。
1 k/ A" |$ ]+ ]" k( ]tvb now,tvbnow,bttvb
8 F! ]$ c0 U' P) a' h5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 在 整 個 酥 皮 芝 士 的 表 面 搽 上 蛋 漿 ， 放 在 鋪 了 焗 爐 紙 的 焗 盤 上 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 焗 20 分 鐘 ， 見 表 面 金 黃 即 成 。
* x+ {4 T; W& k7 q) h8 o6 \ X公仔箱論壇公仔箱論壇# T% y* o7 s. z) Y" H* u: N8 {9 O
6. 取 出 後 攤  20 分 鐘 ， 將 酥 皮 芝 士 放 上 碟 的 中 間 位 置 ， 旁 邊 放 餅 及 包 ， 剪 開 酥 皮 就 可 以 蘸 芝 士 食 。
' I9 s' Q6 A+ X! ~. w5 r7 f/ O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I; R/ M! b/ d: q6 F, Y; E2 J6 U
: `3 y/ ?- y! Q9 `% l( w; h- y7 a! K( p
0 R0 I* B: k# p) k) }: ~; Z9 Z5.39.217.76
* _' w- a' K6 [8 o9 h5.39.217.76
% \& C# @+ l8 Y6 L$ V6 j tvb now,tvbnow,bttvb1 n8 R Q: @/ P* i' |) s
T7 ] W3 {* F 公仔箱論壇 k- a1 j' ]5 f2 i9 S; B8 Q. R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A# N5 @, e* |5 ?* d
貼 士5.39.217.76; @2 s5 e. w% j Z- ~+ U
除 酥 皮 （ Puff Pastry ） ， 亦 可 用 薄 脆 皮 （ Fillo Pastry ） 來 代 替 ， 更 脆 口 。tvb now,tvbnow,bttvb' d5 j" t; {. L1 ~) d1 q& A
|
發表於 2009-1-1 07:37 AM
| 