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材 料：
# w3 q g1 {3 E* O/ ]4 S; G% E- t*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯5.39.217.76) N' [8 K8 z* W# a" O& L
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
9 u" q' O6 ^: c1 P! W9 Itvb now,tvbnow,bttvb*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙5.39.217.761 _# I" c f+ o7 |( V7 S$ t
*蛋黄1个
: W) v2 j' ~6 g公仔箱論壇*黑芝麻少许
4 H( a+ _. H" f# |5.39.217.763 |/ j2 B+ M+ P2 I' S* }: S/ ?
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做法 ：
( J1 J, C5 b" q+ }" v) i# q1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。3 o; W% i* a8 Z* D0 x% j, D: g
2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l7 f" E; ~$ c! O3 F; I1 `' ?
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
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