- y. k. I; K8 g' s* J) h% u5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d; R1 }$ P6 H9 R5 f2 F公仔箱論壇公仔箱論壇9 A" n% @7 a* K3 D# B& S2 d& p
4 J0 E2 N. G" q, D公仔箱論壇材 料：
# N( r2 v7 `+ W. U/ J0 {*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯公仔箱論壇7 M& {8 p6 w. O2 f, ~. Y. ?" w/ h3 ^
*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
( u- Z' \* \5 g: g3 H* _* A*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
0 F7 q- r3 E0 `" G" W8 `公仔箱論壇*蛋黄1个
0 [# A" D, W; S+ Q. I# F# ?*黑芝麻少许
' b$ }& i' b: J C, q! I4 q5.39.217.762 ^# | `7 V; I: f2 |, i
^# i; V) h4 {* Z3 z; C5.39.217.760 g2 j, u' t0 I F
做法 ：
0 b7 G9 ?. j" l3 ]* Q3 [6 D3 E1。油皮与油酥各自揉成面团，分别切成26等分，再将油皮包上油酥做成酥皮后，揉为小圆球 。
) @$ @5 S9 t9 H V- jtvb now,tvbnow,bttvb2。起油锅，用1大匙油炒香洋葱丝，再入绞肉同炒，加咖喱粉、盐、味精拌匀，即为内馅 。5 k' P2 e; u5 ^& I4 H3 f; ]. S
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状，再卷摺擀一次，连续两次即可擀成圆片，每片包入内馅对摺一半，并沿 边做花边，然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻，放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色，即可取出。 |
發表於 2008-12-31 04:51 AM
| 
