返回列表 回復 發帖

[甜品] 蜜豆玛芬蛋糕 [3P]


5 P. N( J; ]* a5 S: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A( ?+ u9 t  S
材料:
( e4 Q. i7 J: \6 q1 [; u3 e7 btvb now,tvbnow,bttvb黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙(45ml)、柠檬汁1汤匙(15ml)、低筋面粉100克、盐1/8茶勺,泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。
  u4 d) W  a7 }' `1 Z% Itvb now,tvbnow,bttvb185度,约30分钟, a- E  n7 e6 U: [7 E

# r2 B+ c- _& u1 K  a' T# q# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a" c  F( q/ }: M3 @7 B
1、提前将黄油放在室温中彻底软化,将黄油切成小块,放入深盆中用打蛋器搅拌均匀,分次加入细砂糖打发,直到打到颜色发白,体积稍膨大,。这一步一定要有耐心,很多朋友问:为什么我打黄油的时候那么费劲啊?要么是你的黄油没有软化,要么是没有耐心。
0 q; i, E3 C5 Y: D) r$ K7 s4 |# r" X- v公仔箱論壇2、分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次,加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大,呈蓬松状; r2 e; Z+ z6 c% G3 h* q, U$ T1 `, X' U
3、加入牛奶和柠檬汁,这时候不需要搅拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D* X8 F$ W* d* \  C
4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀,注意不要画圈。公仔箱論壇; [+ c! a5 \$ h/ q
5、加入蜜豆切拌均匀。公仔箱論壇  }2 t! w, M" p0 y: ?+ z
6、将面糊分装在蛋糕杯中,装5成满即可。放入185度的烤箱下层,用上下火烤30分钟左右,注意观察,蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试,如果牙签没有粘到面糊就是好了。1 B2 c5 Y+ P; Q6 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `" F- w5 r9 W( S& j: j/ g

& a- H, i, S! n4 K6 T1 a$ i% |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B$ j9 s% a" E

( _- h: X" b/ a+ C& c1 C
$ B0 M: Y6 Y$ K, ^: j7 b. {公仔箱論壇. R. E+ z! n% I' ~5 S
[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-14 09:05 AM 編輯 ]
thanks~
返回列表