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泡 菜 炒 飯


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材 料5.39.217.76& ?! Y& y; G1 D' Z
韓 國 泡 菜 ( 份 量 隨 意 ) 、 豬 肉 碎 100 克 、 雞 蛋 1 隻 、 紅 米 飯 2 碗 、 蒜 泥 2 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許 、 雜 菜 適 量1 j7 y" W4 C/ _( |5 n, ]2 j# i

. Y; Z5 H8 B& O. d$ L/ J4 Atvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O- x/ ]; M; d5 o2 e% c) L
1. 將 泡 菜 切 碎 ; 豬 肉 碎 下 糖 及 鹽 略 醃 備 用 。
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 泥 , 加 入 豬 肉 碎 炒 熟 , 再 下 泡 菜 和 紅 米 飯 炒 勻 , 下 鹽 、 糖 及 黑 胡 椒 粉 炒 勻 上 碟 。
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3 將 雜 菜 炒 熟 伴 碟 ; 煎 荷 包 蛋 放 上 飯 面 即 成 。
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& y9 l9 k" u, j. y- M  H& ^tvb now,tvbnow,bttvb貼 士2 p- h; |' [5 y" M/ A& n  \
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於 飯 面 加 入 少 量 脆 口 的 肉 鬆 , 增 加 層 次 感 。
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点解一定要用红米饭??我在早市卖不到,是
) F  U! y; F6 @! h3 Q: y那里的红米?可以用普通米饭代替吗??
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