返回列表 回復 發帖

[甜品] 珊 瑚 草 杞 子 糕


8 U$ J) P; u; O/ Otvb now,tvbnow,bttvb
/ x: F- n2 D$ N5 u+ L# y材 料: l5 B+ \% R6 u

7 S# Y: N1 X4 _tvb now,tvbnow,bttvb■ 珊 瑚 草 是 一 種 海 藻 , 主 要 來 自 北 海 道 及 台 灣 , 含 碘 、 鉀 、 鈣 、 鐵 、 硫 及 大 量 維 他 命, 能 預 防 骨 質 疏 鬆 、 降 血 壓 及 化 痰 清 熱 , 於 健 康 食 品 店 有 售 , 售 價 約 $29/150 克 。4 J( i! X) D' I. p
5.39.217.760 U; B! ^1 P/ }, k. e
珊 瑚 草 30 克 、 有 機 杞 子 20 克 、 馬 蹄 粉 120 克 、 冰 糖 80 克 ( 打 碎 ) 、 清 水 3 杯
% ]5 o1 M0 Q6 w" Q  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j* N- C" S) x0 Z3 f; s5.39.217.76做 法
2 l0 w" F, V) U/ ^2 s+ _  }; p6 v1. 珊 瑚 草 洗 淨 用 水 浸 2 小 時 , 換 凍 滾 水 浸 2 小 時 , 瀝 水 份 後 切 碎 備 用 。
& }; V1 M7 E, }, a1 l1 [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% }' `" w+ c/ a) \7 @
2. 馬 蹄 粉 用 1 杯 清 水 開 勻 備 用 。
/ E  I' ^6 ^5 F3 F' P' }tvb now,tvbnow,bttvb# E1 d4 f+ c1 m( T1 c! o0 o# T  b
3. 冰 糖 加 入 2 杯 水 , 用 慢 火 煮 至 冰 糖 溶 化 , 將 ( 2 ) 倒 入 攪 拌 至 熟 見 透 明 。 tvb now,tvbnow,bttvb' o" l, d/ n4 y: t' B/ m
# S+ r6 @; ]4 f% U$ W' y
4. 然 後 熄 火 , 加 珊 瑚 草 和 杞 子 拌 勻 後 放 上 盤 , 攤 後 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 便 成 。5.39.217.76- n& w( H$ D& a3 n# i

" R8 K8 l. V* X1 |, R5.39.217.76貼 士/ i  e% ^! _6 Y6 ]2 F7 ]0 M/ n
每 種 馬 蹄 粉 的 吸 水 量 不 同 , 逐 少 加 水 攪 至 七 成 糊 狀 為 最 佳 , 不 能 只 按 食 譜 份 量 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L2 ~' L1 n7 }/ f1 s
返回列表