3 w- ^7 M0 @" _8 }" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 e# v2 ]. O8 U0 i; X, ~' G
材 料
+ F" t- u( }* C+ j+ utvb now,tvbnow,bttvb灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ；
6 U. j j* m3 \' T% f5.39.217.76
6 k% a! Y/ v7 h( P7 G調 味 料公仔箱論壇' y0 ]* K0 R# a! b, u J! `8 Y
蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙
3 \/ i9 g* k0 ]/ O4 k, y( gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 A S; i) u2 r/ Y+ m( M, B' ^
做 法
+ l* \5 r5 z- S0 m+ @" r2 }1 w) r
4 s( f( v4 q' ~) r( c# R9 O5.39.217.768 v* N% x9 h" c Q8 |+ U
1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。
) W- {* l! e! l& b9 b0 U( F公仔箱論壇公仔箱論壇" z. y# b/ h; b( a C5 Z0 W
2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。
) b0 L/ }9 D! m4 j1 I8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B; q( x# e7 j2 x# T l+ _ G3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。 公仔箱論壇* q. ^" P6 T7 l( R' J8 @3 t4 ^* l
( u5 ?% _ z, [" `% M3 u, Ntvb now,tvbnow,bttvb貼 士9 A ~3 y z: W) W) }, f# g2 q
1 |8 h9 B0 q4 a( V/ E, B■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個 9 ~9 a1 ?( W+ x' |$ r- U- {+ ?
5.39.217.76) C3 v' Z+ b: S. H' A6 F
黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。公仔箱論壇* g# W8 T7 y, o$ D( i$ [
|
發表於 2008-12-11 01:30 PM
| 