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材料：农家豆腐20块、白芝麻5.39.217.76+ K& {+ `( t: D/ s6 l- d3 y
佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花公仔箱論壇4 H( m% l l) y' M: J
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做法与步骤：
- B7 f6 ^, ?3 y1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。/ x# [4 |# s. ?, b- y- {
2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。公仔箱論壇' s5 F4 g' J" C2 i; Q
3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。 ( b; \( i+ s" F5 T7 h2 O( b8 ?
4、装盘后撒上一些白芝麻。6 S W" f0 c1 A" w7 w8 l
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小贴士：
, Q- a: m" t) F3 {1 n' f0 V5.39.217.76豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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