' R1 E/ F* t) ~/ vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
& j/ K* q# L" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油 120克
& x/ e' W& y9 p, ?# J公仔箱論壇 白油 120克
8 _/ Y5 E+ }2 v# [- Z& Q# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幼糖 120克
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: C. ^" h6 G, G e. V4 xB. 蛋 1粒+ r: c) D, W8 v4 |
@. u }' @" k0 G1 j9 |C.低筋麵粉 350克
P# C7 B* M0 @$ o& y4 k公仔箱論壇 奶粉 20克
9 D& l6 I! Y, X9 n* j* l: X 小蘇打粉 四分之一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `& X6 j$ l# }" U
發粉 半茶匙1 p% n. C, k: s2 n( D
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D.黑芝麻 200克tvb now,tvbnow,bttvb2 a2 y: R6 k3 w9 V6 A$ r% U! O
" q: X9 L* t+ ~6 T5.39.217.76做法：
' E' E" w; C! h E1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。公仔箱論壇4 b5 [ H( ^+ a$ q. t
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。
% _9 l6 v- T/ s6 a; e7 ]% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。. E2 X6 E7 b) g" {
4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。
, {9 {1 J5 T' ?4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb( @- q! q# s8 f' d# a/ e
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb& n4 P1 N& p' d$ K" b
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。% b8 Y7 z! [, ~5 b# r
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 5.39.217.76* N: x2 g' j, P R4 I& x
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t/ y( X: L' R6 Qtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：, ~1 S8 P! X/ a' X' N
做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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