' ]* M6 i" }6 v2 I6 D; D/ o# o5.39.217.76材料：
/ [+ b$ Z( `8 P4 W3 X2 ztvb now,tvbnow,bttvbA.奶油 120克
+ _" t# { S, N' W; X公仔箱論壇 白油 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O, J# b5 s' t. w2 G0 m+ h0 Z# }$ ^
幼糖 120克
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% Z1 U6 F) o( H* ~( T& e% m6 ?/ WB. 蛋 1粒公仔箱論壇# v/ ?& J! w( [3 d4 g
1 w. {! T% P% y$ p9 |; w# J1 C8 f5.39.217.76C.低筋麵粉 350克tvb now,tvbnow,bttvb1 g" y; b8 L) z, H$ Q
奶粉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g) d# f6 S `+ k
小蘇打粉 四分之一茶匙
2 C/ i# c. `0 y, |1 u# ^ i5.39.217.76 發粉 半茶匙
& j1 q4 _( T) K5 m4 X, |5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 q! t* d4 @' f
D.黑芝麻 200克
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做法：5.39.217.767 F+ X: m5 {+ |4 {/ h; A
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。5.39.217.76- o S0 ^+ z4 l) I% c
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。
8 `$ S8 ^, r! N8 p9 Y) v; i3 O0 ^* _3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
6 t" n# g/ m! [0 t/ Ltvb now,tvbnow,bttvb4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。2 Y0 l2 c0 M% L; a! B3 @
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。
- u7 f' T8 Z' g4 o$ W9 w( F6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
$ I+ P, W# D, B2 X0 ?5 J2 H R, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb& @+ a8 I: K* e( K' }$ M
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& A5 V: w3 X" a公仔箱論壇小貼士：
; l' p2 S9 L, w! b1 u/ W0 H! x* `' Ttvb now,tvbnow,bttvb做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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