[中式食譜] 芋金瓜盅

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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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材料Ａ：
; Q& B9 q' e3 w4 g; ]5 s# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米2瓣，姜片兩三片。
- `6 d, M/ m" O6 X+ x& y. s: f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y: ~1 f: E  {
材料Ｂ：8 f! `- `4 ]) h, p$ A8 |. A5 L7 I
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。0 C0 l) w4 t7 K

$ v: V5 B0 H0 s# m; \7 N3 h公仔箱論壇材料Ｃ：
$ a- x  f4 _0 R2 I: v" z沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
7 l2 U6 L0 Z/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; l6 O( \. j2 m

, v9 v9 q' Y% N' vtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇& z, V# `  w8 X* R% a
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。, E8 i9 B9 E1 }$ G$ {3 U
2.加入沸水。
, B6 K# r( `  U6 H1 K; E3 Y! E3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。, F# v, e5 {0 U8 Y1 e
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
& y2 }0 r( Z' c6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb0 {  C" A7 f1 r9 R& Z- A" s9 C
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) m. M' t5 N$ S# J% P) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 }; V% A8 q) m/ Q6 O
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小貼士：
! r- }+ @+ X5 A9 T/ a5.39.217.761.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
# C; G6 K9 J  Y$ X+ stvb now,tvbnow,bttvb2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。