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食材
* _( ]" W5 s, ^tvb now,tvbnow,bttvb茄子....1根
# C, G1 q7 k4 j( C) Ktvb now,tvbnow,bttvb青蔥....1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c7 \+ R: z% a( B' A6 s' u5 e0 l
透抽....1尾. V' Q- K% C F: `4 Y) l
干貝....數顆5.39.217.765 P& X) x9 y2 [ a) \
高麗菜....1/3顆
6 ~+ Q' X) Z" i. K6 J大蒜+辣椒....少許
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7 T1 v1 t. L9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
F# W+ e( v+ }+ `! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!tvb now,tvbnow,bttvb& t4 v! o0 R/ A5 T3 h N2 u
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2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \. r7 v2 a4 s2 q$ T u
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!5.39.217.76) F* U9 t2 b; t1 i0 H& n, P
6 t% c/ o* V' W& c6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒5.39.217.76 c6 V. [ D( E7 ^9 a! ]! s; M
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯tvb now,tvbnow,bttvb2 |; h: @( _+ p; W
7 B' d; [( R7 s2 q: ctvb now,tvbnow,bttvb8. 將準備好的材料下鍋~
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老公仔箱論壇/ X3 K% \, [/ R% |/ K2 R
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1 F# n3 t1 b' I' ATips
8 I! H3 L8 e+ [ C% K6 z/ W也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~5.39.217.762 W0 J1 ~- i7 X( d+ F
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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