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$ W0 l' k9 g$ {# btvb now,tvbnow,bttvb食材, |; w3 w0 Z3 s% t- q
茄子....1根tvb now,tvbnow,bttvb5 |$ f! M1 Z, X% v8 s6 ^
青蔥....1把
7 ^+ R5 v& Y6 W5 s9 s$ C6 ]1 W5.39.217.76透抽....1尾
7 _+ S- l; O2 y+ u: R7 G' c5.39.217.76干貝....數顆
$ f+ M2 I4 K$ O6 W$ T9 [高麗菜....1/3顆
a9 A8 I+ C! Q3 Ntvb now,tvbnow,bttvb大蒜+辣椒....少許1 S {; t0 F1 W6 G% Y- Y6 D
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作法; H8 d2 {" d1 |7 ~! O, p
1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!1 z0 w8 v* r3 I* m& [
g/ n4 l: R4 ~0 r' a( n2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>' t: c; _6 I9 r8 K$ n2 b0 E8 Y- ^
$ a1 Q( E( Y5 d' V$ P( w4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!tvb now,tvbnow,bttvb' F& i) u/ V( i, t; y, K
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6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯5.39.217.76, O4 u+ Q$ p1 E7 x/ i. l- X" x
. e3 f; B" ]7 _8 b5 O% S公仔箱論壇8. 將準備好的材料下鍋~公仔箱論壇- W# X8 d. b, t- G% \
. f4 c+ n8 V6 C3 w2 S+ l/ W! Y5.39.217.769. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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