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[中式食譜] 駙馬炸蛋


: |; Y$ E1 v0 y. T3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q, M* }5 f0 P+ i! F
芫茜(裝飾用)
+ }* E0 |) {! v. _) P/ T5 I公仔箱論壇炸油.....適量公仔箱論壇9 g5 e6 \- z& k9 @( a
蒜頭(切薄片).....4粒5.39.217.76# f2 V6 J: e# {0 J, z: w
乾蔥(切薄片).....2粒
9 S& Q* o) R% B. b8 e/ M' B紅辣椒(切絲).....1隻/ u, `* G4 A& l3 P3 @, l6 {
蛋(烚熟及去殼).....4隻
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調味
4 `0 m/ L( O/ |; jtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....適量5.39.217.76, c! {/ f( w' c" y% p( d
酸子.....2湯匙
7 x# J& I) D; z公仔箱論壇乾蔥(剁碎).....1粒
/ q5 z" J  w$ Z5 Q( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(剁碎).....2粒
2 v& u; @9 c0 W6 [1 S5 f公仔箱論壇免治豬肉.....120克
$ r( `6 Y8 O' U1 W0 w) [. o- L8 @tvb now,tvbnow,bttvb碎黑椰糖.....2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, y" y. o4 C4 f. Q
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 o! W' u, ?3 Z
做法
' e: \, N. X4 E+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟,隔篩去核。公仔箱論壇% ^5 x( e4 {' Z2 ]

) I7 }7 N$ ^, w% S8 \, Etvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2-3湯匙油,將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸,炒香。tvb now,tvbnow,bttvb2 F; o! s& y3 o6 V
5.39.217.762 M! F9 b3 ]; U5 ^" e5 h: b. v
3. 加入酸子汁,慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味,保暖待用。
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆,盛起隔淨油。  D8 t5 \" {8 G# K

8 }. |) d7 ?& p$ ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃,取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上,再淋上免治豬肉汁,以紅椒絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p- q( v. W3 M9 c  j1 f5 y

. _$ f( `# }+ G/ r2 T7 y公仔箱論壇6. 及芫茜裝飾。5.39.217.766 S7 V7 C5 X+ G0 y( G
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