: N6 \# [/ q7 r( }$ S, m5.39.217.76材料5.39.217.76: N, o2 G! N+ t. |# L
芫茜(裝飾用)
% y9 @! y) X3 D5.39.217.76炸油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T, L3 D7 a. C! W" {6 F
蒜頭(切薄片).....4粒5.39.217.76, c: O/ n+ p* w8 N) g
乾蔥(切薄片).....2粒
7 u$ F, T( a# F$ r紅辣椒(切絲).....1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 G; {) f5 j1 b7 Z$ t- O; Q% G" | t4 D
蛋(烚熟及去殼).....4隻
( Z& H& b3 n9 a# f0 B, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B3 [+ t, w8 F1 F+ q. |5.39.217.76
7 n% u9 O# V; [( H) v8 B. r6 y0 ]# T公仔箱論壇調味
) \+ [& \% @2 O' H3 t' K9 otvb now,tvbnow,bttvb魚露.....適量
0 T6 n: G( C. f1 b5 ?* U' r' H5.39.217.76酸子.....2湯匙
; @ h' y5 A# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(剁碎).....1粒
% x( L2 Q: u# v公仔箱論壇蒜頭(剁碎).....2粒
6 {5 @5 R' `. _" v. u: o免治豬肉.....120克
4 g, D: \& B1 k0 j, F& y \7 P公仔箱論壇碎黑椰糖.....2-3湯匙
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, C1 g F- s( Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 K( Z& M2 T- Y
做法
& f" c" b, Y* P4 A" T1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。5.39.217.764 O8 I; _( c7 {& C! W4 l. b! ?
$ ]# z E; j" P# p7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。tvb now,tvbnow,bttvb6 p! l0 V1 v) y
6 ?4 d D; V% f' @% [+ E/ c公仔箱論壇3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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7 f1 X$ H M* O公仔箱論壇4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。tvb now,tvbnow,bttvb0 d! h( _ v4 s& o8 D: \+ q+ ~
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲
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; f" P+ r2 Y- _% b7 y- {公仔箱論壇6. 及芫茜裝飾。5.39.217.766 P) m" {6 m3 _% ]: `" U c
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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