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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V* `6 W, e: }5 E5 t/ m
芫茜(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb: C0 l! ?/ Z- d
炸油.....適量公仔箱論壇$ R' ?( N: X# V( [ u" K7 i' I
蒜頭(切薄片).....4粒
% S6 J" H V4 p: g0 Q$ O乾蔥(切薄片).....2粒
8 t% \5 Q. R; U, I0 ]9 F: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(切絲).....1隻/ C( O! J; {7 n
蛋(烚熟及去殼).....4隻
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公仔箱論壇9 T: \+ S3 U2 Z' A7 G/ L! h
調味
8 V4 p+ E% _: M" ftvb now,tvbnow,bttvb魚露.....適量8 \" @) P7 n% P. ^6 Z
酸子.....2湯匙3 Z3 q `) I( _& _( a
乾蔥(剁碎).....1粒5.39.217.76" J: }0 Q0 Y/ p
蒜頭(剁碎).....2粒
) S! y; w! u5 z; M免治豬肉.....120克" P4 U1 Z- J: u9 H, s+ s5 E
碎黑椰糖.....2-3湯匙5.39.217.76# @0 |! u* N/ X+ |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a' v( \6 d5 T+ Z2 B! I' \
5.39.217.76' v2 }3 l' c4 g% _. B5 ~
做法tvb now,tvbnow,bttvb# {. y6 b) k/ u( I6 z) ?- z
1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟,隔篩去核。
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( G: A* U2 F2 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2-3湯匙油,將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸,炒香。
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' h8 A+ b7 q: p6 T* w1 s( s6 x ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入酸子汁,慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味,保暖待用。
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4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆,盛起隔淨油。
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5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃,取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上,再淋上免治豬肉汁,以紅椒絲公仔箱論壇9 C/ J, K3 G0 U" O& ~ @
/ f, I* F, x# d! Z1 x/ o6 V公仔箱論壇6. 及芫茜裝飾。
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