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材料
) L& R( m, L' O6 F蒜頭.....1瓣
0 g' r* K4 N/ G6 D2 u公仔箱論壇雞蛋.....2隻
# ?' M f( v3 i4 ^) d+ G牛油 .....10克
% _& I: Z0 R1 B# E# R5.39.217.76白磨菇.....3隻
* q% O" E" o1 G' s0 u公仔箱論壇洋蔥.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]: y0 Z# D/ m
紅酒.....30毫升tvb now,tvbnow,bttvb# K v T# Q# I8 [# i* O
和牛扒.....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T2 ^- s# i0 C$ k% @
牛肉湯.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p: y, k9 K- N6 l& q6 N
鹽及黑胡椒.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb' q. k4 z M4 Q- l* X5 v
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$ c* \; o, A8 ~$ e! h" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb. a! e! N' i4 M1 O
1. 將白磨菇及蒜頭切片。5.39.217.76) C: `1 \% w ^
* Y$ f1 y9 u, v8 r% ~: r$ `5.39.217.762. 將洋蔥切成幼粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y8 i! e- L: ^ T: ]0 j0 e$ K
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3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。5.39.217.766 ? U9 k( W- a0 J0 ]$ S" K' D% D
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4. 用中火燒熱鍋,加入牛油煮至溶化,加入和牛扒煎至理想的生熟程度,盛起放置5分鐘。
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5. 用同一個鍋,加入少許油炒香蒜片及洋蔥。+ ~( q) I3 O( z: t
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘,然後加入紅酒。+ k% ~, e: [5 [' a" { f! m' ?0 F
9 T) S& E- Y5 P, v0 S/ T7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半,然後將醬汁淋在和牛扒上。tvb now,tvbnow,bttvb1 r& u7 @* ?2 U6 v3 |
6 A2 O) r' C6 R- btvb now,tvbnow,bttvb8. 燒熱另一個煎鍋,加少許油,打入雞蛋煎成太陽蛋,伴以牛扒享用即成。 |