[西式食譜] 和牛扒煎蛋

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: l1 T( i+ ]8 m, E; K公仔箱論壇材料" }& W+ J9 j) f! D" X4 ]
蒜頭.....1瓣5.39.217.762 S  F) ]1 K$ ?% Q, O' l! w9 |
雞蛋.....2隻
7 l) c/ A0 c& h# q+ n: f% Q  V! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 .....10克
+ j$ V, K, i4 t' X& l2 Ctvb now,tvbnow,bttvb白磨菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s  S: M9 W& h/ m7 I9 t
洋蔥.....1/4個
5 |$ ]; H: @) J, i! O紅酒.....30毫升
: e9 M% N$ s0 k9 m2 T/ D和牛扒.....200克
. K# E4 h4 O- x牛肉湯.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb: ~: O1 v4 \) p& j6 _4 P7 ]
鹽及黑胡椒.....適量  
# G1 R  u6 _' v( M1 W8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* y2 [) S, c1 c" A' N3 e# Z; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! F8 x3 ~) G( O& e% k. J9 x; \& t1. 將白磨菇及蒜頭切片。4 v% E2 z4 |' O3 F" O# k

8 n2 W  P+ U$ T: g+ I0 ]* K2 y% ~5.39.217.762. 將洋蔥切成幼粒。
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3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }/ b  x) {# R7 Z. F& x: }! S2 A

4 T4 y0 L2 ~# v: I8 V* T" K( ~6 {4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
" W1 o: f# \6 {* B$ G, a* k) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `" C$ j5 F  d# E7 y! e' Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。公仔箱論壇, T3 i3 U1 F; r/ a0 c8 m
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z& E& W' C: |0 D

- ]4 R5 ^$ \( ~$ \公仔箱論壇8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。