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; e1 U- }: _4 F2 ^ H' F8 M材料
( T* y" J3 c8 G9 \' a公仔箱論壇蒜頭.....1瓣
% Z& t! m# u( f& K5 t+ ]tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2隻5.39.217.765 v( J) H/ X! m0 v' j# Z
牛油 .....10克
- y" P' _" Z1 n5 t; A0 W$ w5.39.217.76白磨菇.....3隻
! ^. E1 X) [, s. n6 V$ {公仔箱論壇洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb5 ?* m3 ]+ K. m- m
紅酒.....30毫升
+ }% w' q4 _7 l6 B( a( Q和牛扒.....200克
# C6 N1 W2 b' S+ v* p0 \% R" v0 t# [tvb now,tvbnow,bttvb牛肉湯.....50毫升
/ R; S: M6 Z$ h1 Q/ ~- Y公仔箱論壇鹽及黑胡椒.....適量
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; P$ p% \ L" R- |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a$ R% }+ r9 B' Z7 E& Y
做法3 w5 H) Q$ T( C4 H
1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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2. 將洋蔥切成幼粒。
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l5 M4 n& x e- Atvb now,tvbnow,bttvb3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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% p. l0 O6 U1 J$ z) r. i. L0 w8 B5 q4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。) D& r) X( A% @# b4 I6 i
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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B/ e V# D! [* t1 \# r1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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