4 P" |3 X& e8 j) \, A3 j, T
材料：
6 Q7 z) }( C- F) X! j8 htvb now,tvbnow,bttvb雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
8 v# s" o" w# Q* ?tvb now,tvbnow,bttvb3 }6 O3 ~& g( o# P& _2 P! x
* E/ y7 V7 e2 |9 t/ u: R) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰( K' y% b7 p' b' Y9 l
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v* j' R( q1 y! ~
' u+ ^; i) A) Z0 K: s
7 g) U/ q9 u" c4 r) \雞醃料：4 I2 |! |! d7 t% C
鹽半湯匙、胡椒粉少許
2 | A1 S9 s, u1 C$ |$ f1 j5.39.217.76 ) i# q+ {' e+ j: E# C; N4 t8 i$ n/ j
5.39.217.76+ q- {6 F3 v( M2 P( N. A
做法:
* r" R) g$ u8 R1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。公仔箱論壇' y0 N- s" b7 J/ r" u
5.39.217.766 g: {0 ]9 s9 \* w* E
2.素雞切塊備用。5.39.217.76( R" B" Q; v1 `( L( H$ C. k# x- N& C
% h3 K9 x B$ y; Q公仔箱論壇3.梅子去核搓爛備用。5.39.217.768 M2 P! e' `. I0 g+ i9 S
tvb now,tvbnow,bttvb" H4 m& Z! b9 K0 N* ?5 Z4 x
4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。5.39.217.76" `4 [' y9 g7 ~% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I6 N1 M2 n5 i/ v, D
5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。
* M7 o+ x1 w. w T' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I. b1 f. P) L6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
/ X. w8 U6 g' h# K+ O. U3 l/ t" h+ L# ? [2 [ v4 H
|
發表於 2015-8-15 01:15 PM
| 