; n- h& k; l: X8 U8 \3 `! A材料：5 l O7 Y. y" ?4 V
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個5.39.217.76' O& N, M; D2 O0 B4 D5 D- B
9 I4 K- H/ a+ n0 t5 O$ k2 C$ `$ \7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 X" T X$ { o+ q: J2 I: [- P
調味料︰
" ^1 h }+ V+ l9 O+ c4 H5.39.217.76梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb; K% j; m' N4 f% ^5 y
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) U$ k' i$ a" x公仔箱論壇雞醃料：
& M5 Y3 B/ \. H5 q7 K/ n- z公仔箱論壇鹽半湯匙、胡椒粉少許& g6 x3 }6 \& k5 C, L6 ]" \( o
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" U' m. w/ E$ p+ Z% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 o9 J$ R: W7 B. N' @1 A: ]. _公仔箱論壇1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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9 Z( U! P$ L8 S# H5.39.217.762.素雞切塊備用。
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; y/ e; h5 L j6 f: @7 Q: u- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.梅子去核搓爛備用。5.39.217.768 v/ j; @/ K( \* x0 W
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
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" l# }/ `( ]5 c- T$ ptvb now,tvbnow,bttvb5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @( c* ?: ]0 N3 I' u
7 U7 U0 {5 o2 O8 r) ftvb now,tvbnow,bttvb6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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