公仔箱論壇' V1 f0 [+ R6 |; w1 m" `
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A1 g) S% E7 p8 `
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
1 S. x! F7 w0 G8 x" G+ i5.39.217.76
' Z7 T2 X# k' Itvb now,tvbnow,bttvb
. m9 c" }$ F0 R: r1 k* q) Btvb now,tvbnow,bttvb調味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q0 b' e% X% Z2 _1 a
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
- q9 W! u* z& V8 D7 f& Q& a/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c! i6 Z, c2 ^6 w0 ^6 c- Z
公仔箱論壇8 G- n$ y7 ?; S. Q/ p, ^
雞醃料：
% J5 j% Y" t% |; p+ }鹽半湯匙、胡椒粉少許
6 w1 N0 V3 b$ C
( U& u+ z# E2 ~1 H* v- S# |5 G公仔箱論壇5.39.217.760 d$ T& p6 X& v
做法:tvb now,tvbnow,bttvb d) \/ P- b7 w
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。公仔箱論壇/ z) f! \7 g9 M s0 Z1 G; o
5.39.217.76; u2 u3 K L& c& K2 k% E% e ]7 u
2.素雞切塊備用。
+ R9 N4 L U, d( E2 q! R0 B, h2 L
u9 h$ F' W3 Q/ O公仔箱論壇3.梅子去核搓爛備用。* C: j! q7 {/ `( f/ ?( K" e* I6 z
3 z8 [0 V+ _% X( M. `4 H2 A8 J4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。公仔箱論壇4 u( ?' Z% l7 T: r! r
, Z% I: m& i! N+ g
5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。公仔箱論壇3 F1 Y2 c! d7 \' E0 F. }3 L
8 J# F+ j4 n4 K
6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
$ X/ S4 {+ s$ l' Q ftvb now,tvbnow,bttvb
" i& Z; h" ^0 ^5.39.217.76 |
發表於 2015-8-15 01:15 PM
| 