[中式食譜] 薑黃木瓜湯煮鯇魚片

nt1972

/ g# I2 J4 {* C% Q! B. H4 _5.39.217.76材料:         tvb now,tvbnow,bttvb( {2 N* t3 Y5 }# V3 I) }. E" G$ W
鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙
! u- H" _. P5 etvb now,tvbnow,bttvb
/ Z# H0 i8 r% q" I, j* M* u7 x% j$ U0 b) \  p3 g
調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x1 A* m" q3 k5 r- j( Y' ^# M8 a
胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
- N9 z" X! {! i* K9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B# t( C- j  P# \
: u/ k' S0 s% _1 P
做法:         2 }& e( [" M  u) t, V( G
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.768 T( ]4 g- Y0 H! L7 S/ M

7 e( Y- `! U1 a# `9 ]. K公仔箱論壇2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。
9 ]- o, @6 w$ k9 i6 j/ Ztvb now,tvbnow,bttvb! m3 `& P$ x& _# W1 A
3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。
/ D8 C( ]! A: b3 [9 q- `7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x1 l5 X/ Z) j7 b& d6 R; W5.39.217.764.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。5.39.217.76  n' Q- P* w( F/ Q* J, h  U6 ?9 G( z

, x0 K1 T# K- N; ~: ~) L公仔箱論壇5.食用時淋上青檸汁即成。