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[中式食譜] 臺式滷麵

材料:油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量
; X$ U. C* B, _0 h8 j調味料:醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
8 y6 z0 g$ E. P3 L. c7 b做法:
1 X6 q. O2 U# o* @6 K& K5.39.217.761.油麵放入滾水,水滾後撈出備用
7 _8 v  I; r$ m, W公仔箱論壇2.大白菜切絲、芹菜切末備用
7 P9 B( F) j6 y2 w1 a( Qtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,爆香蝦米、蒜末,再加入肉末拌炒,加醬油、大白菜絲略炒至軟後,加水淹過食材
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