材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量
" _' I0 I; w0 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
Q: y$ H5 S* `6 o2 A做法：; G: q G9 o( q" j6 H0 ~
1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用- W6 `- m) g& {; Y1 g; \
2.大白菜切絲、芹菜切末備用5.39.217.76: R4 k+ j6 f' n m
3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材 |
發表於 2015-3-30 10:45 AM
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