[中式食譜] 臺式滷麵

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材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量7 p/ u5 z) k" M& |9 F1 z' S
調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
3 {$ Q8 l! g4 T3 l" p- n做法：
* f9 D( f6 Q: ?$ |* o) y" O5.39.217.761.油麵放入滾水，水滾後撈出備用公仔箱論壇  Q. i, `" D4 I$ m6 J  h1 E
2.大白菜切絲、芹菜切末備用
) J: n5 Z. y; G( A" ltvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材