* b6 S5 _, M. X2 n材料:
% l9 \1 l4 }( [4 d* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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5 q7 c8 g! N& S+ y( b8 @2 B" f# }8 ]5.39.217.76調味:
2 e" p5 ^$ D; s& ^4 E7 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
# D5 }4 C4 w6 f" w: ^) ^! y1. 先將魚柳解凍,切成細件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。' ^1 e$ `! K3 B& z. {, u
3 r/ T$ q; L0 r7 g6 h, f2. 起鑊將花鯖魚柳略煎,將魚柳放至鑊的側邊。
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9 d( b4 J+ ]1 O# ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒,注入上湯及清水,加入香葉。
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘,拌入牛油豆,煮滾即成。5 | L- U* o* o
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