/ p% t, S" F3 ?# q5 y' b9 m2 C) f. \5.39.217.76材料:
, G) b$ z/ U1 Y. x4 f" Jtvb now,tvbnow,bttvb花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯, } o! N* l% E
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調味: ) V: F8 Y2 z+ @$ E7 a) K7 q
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
/ x6 O7 i+ _7 O8 }5 }) A. v1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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* ]- H' h4 F, `. b. p0 Y) Y2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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7 F- V; ^& i+ o$ C9 c7 c& l公仔箱論壇4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
$ p/ d: o$ d) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 L: q2 i; H8 j! n# I2 `" |
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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