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[中式食譜] 清湯燜牛腩

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材料:     公仔箱論壇; f3 y- C, D  D, r/ N
清雞湯2公升、牛腩800克(汆水,洗淨)、白蘿蔔400克(切件)、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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做法:     
& s* v2 A, n7 S3 S! R1. 所有材料放鍋內(白蘿蔔除外),用大火煮滾約10分鐘,改慢火燜約1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e9 s; F/ J1 f! x: M7 E

( ~( \; y4 d# I  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入白蘿蔔,再燜半小時至腍,取出牛腩切件。
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, c4 w; Y& H  w) T1 C3 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有材料放大碗內,倒入清湯腩汁即成。
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