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[中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿

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8 y) d+ C+ _, C: A5 t- a# M. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 E. m0 y- g1 k' ^, d- a# \公仔箱論壇黑豆.....30公克5.39.217.76# P# q5 P4 X2 d$ x9 j1 X
乳鴿.....1隻
; j3 Q& u- a, U6 Q" z' u; S* E桂圓.....10公克
# ]' h! P* H' k2 N3 \' G7 J公仔箱論壇金華火腿.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?" M8 x) S% R, {6 L3 Y6 q
薑片.....3片
! P9 {% ?& c$ d+ W$ K陳皮.....3公克5.39.217.76: a9 B$ g/ A  J9 F
高湯.....2500cc
  j+ Q2 ^& F. c3 n米酒.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  E8 Y3 G  a8 [. z* r
鹽.....少許公仔箱論壇$ @' f2 `) c5 n5 M0 e% C$ `/ k
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$ `7 \8 |! \  G) \tvb now,tvbnow,bttvb作法
* s' x+ S7 G* {1 U5.39.217.761.將黑豆泡水備用;乳鴿清除掉內臟,過水川燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 U$ m4 u$ S9 p- j; f
     
& U* V& ]& c! K0 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋,在砂鍋中加入所有的材料及米酒,以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時,起鍋前加入鹽即可。
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