二零一一年十一月十五日 晚上九时二十七分tvb now,tvbnow,bttvb& x3 s1 M( v+ O4 D
（大山脚15日讯）威省市政局今日在大山脚突击检举不合卫生指标的餐馆及咖啡店，位于珍珠市2间华人茶餐室因卫生情况恶劣，即日起被逼关闭！
8 M& Z8 k8 T0 v0 R2 }" t+ t今日上午，市政局卫生组官员、市议员孙意志及温维安拉队前往突击检举餐馆，并发现多数的华人餐馆处于C级的指标。
* B# Q1 W, ~7 A; g- Etvb now,tvbnow,bttvb这两间餐馆被逼关闭14天，官员在其中一间茶餐室的厨房内发现老鼠及蟑螂的粪便，同时厕所的卫生状况非常恶劣。
+ G; F6 |5 r0 _& F& w- x! E- L# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孙意志:卫生不合格" ^& S$ {& s: ^, h/ J/ S! x( I, N
孙意志表示，这间茶餐室被逼关闭主要是因为茶餐室卫生不合格、其中2名员工没有打针及厕所卫生不合格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {% H2 A) n% N) t+ S! i. J
他说，市政局上个星期在威北进行突击检举，共检查了14间餐馆及咖啡店，关闭其中的6间，共发出了7700令吉的罚单。
6 O+ D' ]- Q9 c$ g# z" S) vtvb now,tvbnow,bttvb温维安:食物卫生意识提高" a6 i5 i: q- e8 a2 f4 W$ E9 t" _
温维安表示，2009年威省C级食肆共有1714间，占了总数的92.1%，2010年C级食肆降至1041间，占总数的78.33%，2011年C级食肆降至713间，占总数的66.39%。5.39.217.76& Q* j) S, {: z
他说，C级食肆的数目逐年下降，由92.10%到78.33%，直到66.39%，这是一个可喜的现象，证明食肆经营者对保护食物卫生及食肆整洁的意识已大幅度提高。
: A! U* \6 G% D- S0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“但这66.39%仅有许多提升的空间，希望这些经营者遵守市政局订下的条列，比如员工必须打针、穿围裙、穿包鞋等是基本遵守的条例。”
% K7 f& A9 H( m他表示，厨房的设备也需加以提升，食物烹煮前后应注重卫生，比如加盖，不要在地上清洗食物。厕所也是重要的基本设备，业者应定时清洗，确保没有污迹及臭味。也应确保没有蟑螂、苍蝇及老鼠的踪迹。
$ w( g3 v3 L. s% x2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全年无休展突击检查6 c5 {7 Q+ g9 N+ F; U
威省市政局食肆分级制度按照市政局ISO 9001品质管理系统及关键绩效指标规划，卫生组属下的“食物卫生及安全”小组将全年无休，到威省各地的食肆展开突击检查，协助经营者提升卫生水平。
/ A$ X& h/ O* p, q1 W+ ?tvb now,tvbnow,bttvb他呼吁公众人士也应醒觉，购买及食用的食物最重要必须卫生及安全，希望公众及威省市政局携手合作，如果发现食肆卫生状况糟糕，请向市政局投诉，或通知州市议员。
. b' s% q. {) y5 X+ Z x4 I5.39.217.762012年市政局希望能把C级的食肆减少到50%，这个目标需要人民的配合及努力，才能达致。5.39.217.767 l$ c0 i% ^* W& C
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: H e; b3 ~" n, Qtvb now,tvbnow,bttvb■ 茶餐室卫生情况恶劣，就连活生生的老鼠也有。 , g9 p) P/ j9 h# Q
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■ 厨房内发现老鼠及蟑螂的粪便，右起为温维安及孙意志。 |
發表於 2011-11-16 08:28 AM
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