[中式食譜] 棗 茸 紫 米 甜 糉

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: U+ C! N, W, [材 料4 O7 o7 Z% ^* }0 r  w1 Z
紫 米 38 克 、 糯 米 70 克 、 糖 15 克 、 油 2 茶 匙 、 棗 茸 38 克 、 竹 葉 2 片 、 荷 葉 1 片 、 水 草 1 條公仔箱論壇- k' G- u2 r" @
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb: E. r  M7 m/ C, N  n; g& P/ S- ]
1. 紫 米 浸 水 1 小 時 ， 隔 水 蒸 40 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb* t& Y  q( C: K0 G1 v; T
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2. 糯 米 浸 水 1 小 時 ， 瀝 乾 後 加 糖 、 油 及 紫 米 拌 勻 。 # [6 _% @3 e$ u

& j$ X1 b1 G  v* Y' r公仔箱論壇3. 將 2 片 竹 葉 鋪 在 荷 葉 面 ， 中 間 放 半 份 （ 2 ） 及 棗 茸 ， 再 放 剩 餘 （ 2 ） ， 兩 邊 摺 起 捲 成 圓 柱 形 ， 以 水 草 縛 實 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 L# @, P% W) F/ @1 C' `6 J
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4. 煲 滾 水 ， 將 （ 3 ） 隔 水 蒸 2 小 時 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t# \# m$ h# ~0 M4 p/ ]
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貼 士
6 d$ X% g) a) c0 m. K3 `+ O5.39.217.76將 這 個 甜 糉 烚 熟 ， 效 果 會 過 腍 ， 影 響 口 感 。