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材料: tvb now,tvbnow,bttvb- S8 q5 I# b- r6 c, r
雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙& Y2 @& | x9 k0 \2 @
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調味:
. Z4 O a- ^8 t( W _3 p5.39.217.76紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ a% z/ Y0 Y+ p( H1 ~( D/ _
1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。公仔箱論壇) ], d, N9 [$ x) D; r/ w
J: n! l9 p/ C$ Z5 t! I: w1 U) A2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。
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3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。- T! M0 `; r& r" F+ w1 W
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發表於 2015-3-26 04:20 AM
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