[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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材料:     
; w5 k# M/ F. h: v' ?: ftvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙5.39.217.76! Q# t/ [7 k1 ^# M  D
5.39.217.76. q, C. e8 M6 z" O: B4 f

) E/ g; C7 b1 P3 I  xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     : x6 ]( c* B1 S# a* v& K
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {/ D4 M1 O' d8 e

$ |5 F5 z! V6 q2 b/ O% E) Q2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。5.39.217.761 u5 @; N% M' p

1 L6 c) E* W. N5 ~' a7 c公仔箱論壇3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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3 @/ ~" ?; `. D, \7 d" R4 X4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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