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螄蚶300克、蝦米2湯匙(浸軟)、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( |. f5 F6 t, }
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' O( h* j6 p [# G3 v* a& c" n9 Q- Utvb now,tvbnow,bttvb調味: 5 \4 z4 ~& r/ b$ v5 f9 i T1 ^% w e
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) m# d4 U" v% j8 T6 N
1. 粉絲用清水浸軟,隔水備用。+ Y0 y: c# `0 S
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2. 燒熱砂煲,加入少量煮食油,爆香薑片、蝦米。公仔箱論壇) {+ E2 E! n7 F5 v
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3. 再炒秀珍菇、旺菜,注入魚湯、清水將菜煮軟。
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5 d3 t% A6 \# g. M4 a( f8 t+ ]( |5.39.217.764. 放上螄蚶及粉絲,煮至螄蚶打開蓋,加鹽及胡椒粉調味即成。
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