材料:
+ w/ g# }) `* G% L6 t/ R5.39.217.76豬頸肉5安士、珍珠筍4安士、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、蒜片2粒、薑片4片、乾蔥片2粒& w5 s3 d4 M d- o6 i4 m% ~
q8 M5 h0 x( }5 q- u
$ o5 D) Z% ~' q/ Q& g/ p0 O+ m調味醃料（豬頸肉）：
0 L: G7 ?4 _7 l( w5.39.217.76生抽2茶匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
" d6 ~' s; E- x; Y( R公仔箱論壇5.39.217.76( i" T9 E1 R \
) ] Y7 n* `# ] U! J1 N
汁料：
7 n2 @/ l7 H9 y4 P3 O2 ?& itvb now,tvbnow,bttvb雞湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
0 ^5 T0 E% p" j2 ] T
4 `: b5 R" V- ]/ _3 Y7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
]9 |$ D7 G5 _$ j. ^$ P5 G9 k& Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* K3 j/ }0 c; }: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉切薄片，洗淨及充分抹乾身，與醃料拌勻成薄膜狀備用。
; C: a! ~) f& @# a+ B5.39.217.76
4 T2 A! y! d# itvb now,tvbnow,bttvb2.豬頸肉表面撒上一些生粉，輕力拌勻，下鑊以中火煎炒至香黃、脆身，取出備用。
4 r- f; G- V7 N
) ^1 i1 q" x& p2 p2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.珍珠筍下乾鑊烘炒一會，再下青、紅西椒炒勻。加少許油及清水炒熟，取出備用。
6 B; c9 `( O1 Y' n# @! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& K! C5 r) o& A @1 L. ~4 x
4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，將珍珠筍、西椒及豬頸肉回鑊炒勻。注入汁料兜勻，上碟即成。
l _ T3 A& b3 _0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x& E% } e. H! \" \) `" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z$ L. y7 A( E8 d! ?0 b6 ~# a
|
發表於 2015-3-25 04:19 AM
| 