材料：新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
7 N. y6 K; K: n公仔箱論壇調味料：紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
) G) t5 P, g! L9 i4 c5.39.217.76做法：
( b4 e% N: t% stvb now,tvbnow,bttvb1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片，泡入加了白醋的水中
: Y% L& I/ c4 q/ g/ k* Z& u2.水煮滾加入少許鹽，並放入藕片煮約2分鐘取出，泡冷水後瀝乾5 T- G+ q0 {. _. |: o% l
3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合，放入藕片、芹菜末拌勻即可 |
發表於 2015-3-24 11:03 AM
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