紐約2013年版《米芝蓮指南》出爐,共有66家餐廳摘星,為史上最多,當中不乏中式、日式和韓式等亞洲食肆。市內唯一一間獲三星榮譽的Masa亞洲餐廳,蟬聯最佳亞洲食府。
$ B3 N7 j' @; T5.39.217.76
! }1 Z' S$ {5 e$ X. G6 l; Vtvb now,tvbnow,bttvb獲米芝蓮兩星的亞洲餐廳包括Soto和David Chang的Momofuku Ko。而Cafe China、Hakkasan、Lan Sheng、15 East及Jungkin等亞洲食府,以及其他11家亞洲食肆,則獲得米芝蓮一星。 公仔箱論壇5 W4 h6 q9 r7 F
( A% t# m$ ^ s9 K9 Y0 vtvb now,tvbnow,bttvb三星餐廳名單並無變動,仍為7間,指南給他們的評論為「廚藝超絕,值得專程前往」。去年剛奪三星的Eleven Madison Park(EMP)與Chef’s Table at Brooklyn Fare今年仍維持三星地位。
, X# n& k. w$ U, v5.39.217.76公仔箱論壇! B9 N# j7 P) J6 [% ~. L
其餘三星餐廳包括Jean Georges、Le Bernardin、Masa、Per Se和Daniel。 |