$ X% a; T- z' ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x5 N1 k; D! c$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l* l0 X. ~5 Y. d' v" J" R
% p1 p3 o" C0 E) M$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A材 料：
. M4 ~+ {1 n6 r# D) {! q (1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）
; d7 i' W$ W! p公仔箱論壇 (2) 蒜末 2湯匙
% E" `+ C6 L6 ftvb now,tvbnow,bttvb (3) 洋蔥末 2湯匙
" T2 A( ?* \$ a1 W9 c# T( F- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 青蔥末 2湯匙公仔箱論壇+ X5 Q/ } @. n) w
(5) 紅辣椒（切斜片） 1條
) a f1 U% s) Y5.39.217.76 (6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯
( h) a0 N2 p) F9 z ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (7) 炸油 適量
) x9 l7 N7 b/ W) q0 m: O6 M: ?! w3 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- x) ]: Y Z! k: w
tvb now,tvbnow,bttvb5 v: S' ^- G0 i2 Q; ~8 G* N
B調 味 料【一】：公仔箱論壇+ F" F K9 U+ {& C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r' `3 D0 F4 \0 Q
(1) 鹽 半茶匙公仔箱論壇, `6 M! _* R* b2 _; ~
(2) 紅酒 1湯匙5.39.217.76. {' F2 T8 n E1 E! G7 g
(3) 五香粉 1/4茶匙公仔箱論壇' o$ |' y$ w; c$ ?9 x
(4) 胡椒粉 1/4 茶匙
! `3 G' L* Q& p(5) 咖哩粉 1/4茶匙5.39.217.76! M4 D: E7 d# Q0 V4 g
5.39.217.765 [0 [5 D! ~3 V, s
5 ]& R' Z1 {! H$ N0 Z: A+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【二】：tvb now,tvbnow,bttvb- W. x. I/ `+ R! R' x( C
(1) 五香烏醋 3湯匙半
7 J% K% ] }; d1 Y4 T+ |公仔箱論壇(2) 果糖 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~# f/ H! O1 m* R: ]0 F2 \
(3) 醬油 1湯匙9 V# f2 R- i, I* k
(4) 香麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s/ t: O9 G: ] v) @
(5) 紅酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t( E7 o8 v# S) Y- Y j+ P( v
6 B2 Z% Y& L. z公仔箱論壇5 T& N7 T9 Q3 x3 p( w2 d2 J6 |; k
勾芡料 ：tvb now,tvbnow,bttvb/ K. r- F" t2 w
太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻
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C作 法：公仔箱論壇: {6 q' m0 g. l2 U @
(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。6 Q$ B. d. V9 v k$ a
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(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。
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\7 x0 [0 y6 ]+ s(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
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