[中式食譜] 三色雞丁

lengzaino7

' `5 s( i- |  i3 H$ j3 Ytvb now,tvbnow,bttvb
% Z  p+ x  u3 ~- Y* R5.39.217.76! \% d, P) @* F6 ?
雞腿一斤，芒果半個，小番茄十個，黃瓜少量。
% g9 [5 \- m$ B. N9 q0 Rtvb now,tvbnow,bttvb
, o  m3 S+ h" Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 l: b5 V3 f+ C) d! Z

# j. g5 q" z& Q- R8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
) D+ J* N$ ]; e3 j2 |1 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 ]5 f$ C  V( k, X& \- V/ e
雞腿去骨取肉，切小番茄大小的丁，兩大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克鹽、味精少許，用手抓拌，腌半小時。（加花生油腌）小番茄切半，黃瓜、芒果切丁" Y- G1 j+ f; W6 g6 q
5.39.217.76- g' c0 I9 {9 K) q1 \

) a# X  |' q2 u+ r: x. s+ J; {公仔箱論壇+ P# x' x+ g' \3 S- W' g

' W1 Y4 K0 y. r- I' V' F+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }* z$ v: t7 f) |# G
燒開水，下雞腿肉焯水一下，撈出過冷水備用。小番茄、黃瓜過水待用。
) n& k) j$ m4 T. n: ?3 A6 _　　5.39.217.76( ]4 r" K, T- N$ L( G1 M- D; y
三茶匙花生油燒熱，下姜、蔥末爆香，倒入雞腿肉翻炒，九成熟倒入小番茄、黃瓜，翻炒，雞熟放芒果進去，翻炒一下淋明油出鍋。 % ]  r1 c% Q8 `: U2 }

/ `6 F7 M# V8 r! A! t5.39.217.76家裡的大PP很喜歡吃，色彩漂亮，肉嫩稍帶點脆，一大盤差不多讓她報銷。 5.39.217.765 @* ~7 Y9 s8 W3 K! q% u

% G* ?+ s4 M  C9 [5 }+ y5.39.217.76剩下的雞骨加香菇、竹荪，調好味，炖個湯。