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原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. \9 y0 R& `# m% d- V- B
红衣花生250克、2 P- @$ z6 w) D) G! |0 n0 {
白糖100克、
, C* W, }4 z( h, x- N# w! x麦芽糖60克、
[# I# O- N, J5.39.217.76色拉油30ml。tvb now,tvbnow,bttvb6 |; p* j. K! o4 [! A, p4 ~) m3 U
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: k# n! q+ ?0 Z( r8 _公仔箱論壇做法:
& q6 w6 G& f" q# a; d2 |4 W1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟,轻轻搓一下即脱皮。
1 N6 R$ y D8 X' _7 ~, T4 Q2、把砂糖放入锅中,加水没过糖,熬20分钟,加入麦芽糖,等糖溶化水份蒸发,搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。公仔箱論壇: u6 }, F% z1 I) P6 Y6 j% T6 @
3、加入花生快速搅拌均匀,立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内,压平。7 J: N( c8 i- V* {% g* m9 l
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块,冷却后即成。
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* b; _9 h' F( D9 z& g- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士:
. s( S# h& Q1 |' H1、为防止花生炒糊,可以用烤箱或微波炉烘烤。
* O4 Q/ {% U) s/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验,如粘牙不脆,熬几分钟再试,待一咬便碎时,就可以了。
" A. h+ @! D2 x1 p8 \3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |