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, D- s, A9 }- M. y! U6 U5.39.217.76材 料
6 ^: z4 [( @% @' F6 }; Ftvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 4  、 肉 碎 2 、 上 海 雲 吞 皮 1/2 斤 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙5.39.217.76) m9 T* Q1 N" r0 O, ~* J+ j' b8 ~
8 j# K* z, `7 m# ^( z2 D& X5.39.217.76做 法5.39.217.76, u& {# v! v6 o% W' m& W
1. 泡 菜 切 碎 ， 加 入 肉 碎 及 熟 蒜 拌 勻 成 餡 料 備 用 。
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2 N. ~5 N" J; [ G( t2. 雲 吞 皮 包 入 適 量 餡 料 ， 將 雲 吞 皮 向 前 對 摺 ， 沾 少 許 水 封 口 ， 兩 隻 角 沾 水 後 向 後 屈 起 黏  後 便 成 元 寶 形 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ O3 z; G/ n' Q3 |$ I
/ K' A q, z1 q9 ~5 P3. 燒 滾 水 ， 下 一 半 雲 吞 於 鍋 中 煮 熟 撈 起 上 碟 。
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4. 另 燒 熱 油 ， 放 入 其 餘 雲 吞 炸 至 金 黃 色 撈 起 即 可 上 碟 。
8 S9 D- N" J5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 }/ @& `5 {2 v* [1 _, d
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貼 士
, \, m. T( b2 B# F, i. N c炸 雲 吞 時 ， 記 得 撈 起 後 才 熄 火 ， 那 炸 出 來 的 雲 吞 就 不 會 有 油 膩 感 。 |
發表於 2009-1-13 10:09 AM
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