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: R* L% \* T+ _, J3 \# z原料:
7 x9 @& ~4 Z; [, {% x" o= 排骨，土豆。
/ `. f. p1 }5 |- a公仔箱論壇= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
" U; ]- i* ?( z) U& r5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。5.39.217.76& T% r1 W& O J, c
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8 {* S5 e5 C% wtvb now,tvbnow,bttvb煮法：公仔箱論壇$ h$ W, w1 t3 w8 m9 E. L* G* u0 W
1. 小排骨，适量，剁成小段。tvb now,tvbnow,bttvb* \' ?* j' |" u# F( v
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z s# g4 }+ N' X( t
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
0 ?4 n4 L# c0 |2 k1 k ttvb now,tvbnow,bttvb4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
8 C' s( Q8 L5 }; |. [+ `. v, A, d( itvb now,tvbnow,bttvb5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。公仔箱論壇: s+ e- K4 U3 T
6. 小排骨，适量，剁成小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E) W2 y0 |. E+ p' g* r
7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t5 G) l! d8 m! m0 Y! E0 \0 V6 `' X6 Y
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。公仔箱論壇 }) q8 D' O) I, p0 J+ e$ y
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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