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$ I0 B! W( S K: T: y( i) p8 w【材 料】
+ P! h4 O9 J8 L' G5 e奶油 200公克tvb now,tvbnow,bttvb% n, Z" n: S$ W* K. k* {( Y; h% X; ~
細砂糖 200公克* J1 R5 {0 Z4 k1 i% l) X
鹽 3公克+ _' f; ]% K& w$ M
蛋 200公克
( @4 y* U* L- t. G( g低筋麵粉280公克
- t$ u$ z' I/ ~; x發粉 4公克
% @7 M3 Y g, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水 80公克
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【做 法】
& c: V( u) f5 @0 X: b5.39.217.761. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。tvb now,tvbnow,bttvb+ f- v. Q/ p5 X- G7 r4 }& `
, E l( P$ T7 H- E- V/ K- b9 U4 [' ktvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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( p4 P, s0 i8 S8 P% z" {6 d( Z: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。5.39.217.76* f5 C) E( Y+ a+ a7 @; \6 t
. Q3 V8 I% L4 u1 P. C5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。4 D. R# g! ~. m7 T# c# {( ~
3 X* L8 U$ ~/ w8 i* Y9 Q8 S% Z* r5.39.217.766. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
" ^. a+ u+ W9 R/ B2 e9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h6 N# y: |! w+ n6 {4 {4 i5.39.217.767. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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