: O+ n* B$ P( k& O; Ctvb now,tvbnow,bttvb9 r) M% K$ ?! z1 N
% r% ~. H/ ?5 E! c
5.39.217.76% I. C+ ^/ y7 ^5 y8 a1 c
面坯原料：5.39.217.76 ?' \. X# _- v' |7 n
自发粉200g、温水100ml、黄油10g、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙。如果食用普通面粉，则面粉200g，发酵粉1茶匙，先将发酵粉在温水中静置10分钟再和面。
6 ]% W {. O3 u" y: Z
2 y' h" D4 k5 W. q! d& Y; d
* y% ]5 [9 o, D& ~* u5.39.217.76pizza酱原料：
7 H- A2 h% x2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西红柿一个、洋葱半个、橄榄油20ml、黑胡椒1/4茶匙、紫苏末1/4茶匙、盐1/4茶匙。
# ^0 Y( e" B7 L. R* r: ^" Q( J) R* T7 Y$ q
& ]' D7 x. h+ b* W: W
馅原料：
: Z1 c% Y. F' t- e" stvb now,tvbnow,bttvb马苏里拉奶酪100g、新鲜虾仁8个左右、香肠20片（我用的是萨拉米，也可以用培根)、青红椒各一个、pizza草适量。tvb now,tvbnow,bttvb5 P% O9 U+ u% i3 Z0 e8 h1 E6 D
4 f" A ?5 c2 d! m6 A
; p A' k9 e5 r+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 f- y' r' V+ N2 ]" r; J, }
过程：
1 S" p# {" a, w) h; d; S9 A* z公仔箱論壇1、将面坯中的所有原料揉到一起成光滑的面团，醒发大约50分钟左右，发至原来的两倍大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q! o; g: O: V+ A. C/ i2 _" w
2、西红柿和洋葱切丁，用橄榄油在平底锅中翻炒，加黑胡椒、紫苏末、盐，大火收干之后放凉备用；
' w# f* @9 p4 }9 d( R& v STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、面发好后，擀成pizza盘大小，放入烤pizaa所用的盘中，用牙签在饼面上扎一些小洞防止发胀；
; S' j& ?3 D- {4 _; o- S4、面饼上铺一层炒好的pizza酱，撒一层马苏里拉丝，依次放上香肠、虾、青红椒圈，再撒一层马苏里拉，撒适量pizza草，放在烤架上烤箱中层200度15分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ [3 X: O+ C% l
公仔箱論壇5 C% O7 {) ^* J& {+ h$ a+ }
公仔箱論壇 y& `: R/ Z& O( r8 Q2 N' j5 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D7 @- P! J" W+ o, h0 p3 E2 U
( Y y7 V9 \ p o6 B% d# Y
备注：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _+ V4 z5 l" ? }4 x$ B9 l6 K6 K
如果用发酵粉，水温不可太高，温度太高容易烫死酵母，太低则不能发酵。手指伸进去，略感发烫即可 |
發表於 2009-1-3 04:57 PM
| 